Apfelkuchen vom Blech
Zutaten
Rezept
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Die Äpfel schälen und in feine Scheiben schneiden.
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Die Butter schaumig rühren. Eier, Zucker und Vanillezucker zugeben und gut verrühren.
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Das Mehl mit dem Backpulver mischen, sieben und unterrühren.
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Die Apfelscheiben unter den Teig heben.
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Die Masse auf ein gefettetes Backblech streichen und bei 200 bis 220 Grad ca. 30 Minuten backen.